近所の中華料理屋さんのラーメンが美味しくて、家族でたびたび食べに行っているのですが、レバニラ炒めも絶品でして行くたびに注文しています。
レバーが多く入っていると「レバニラ炒め」、ニラが多く入っていると「ニラレバ炒め」というネーミングになるんですかね。
近所のスーパーの惣菜店でもレバニラ炒めは売られているのですが、味の格差が大きいです。
レバーの新鮮度が味を決めてしまうんですかね？
最近ネットで購入した「焼きとんひだか監修」のレバニラ炒めは中華料理屋とスーパーの惣菜店の中間くらいの味でした。
食べたいときに食べれて手間いらずで、まあまあの美味しさなので、買い置きしておいて損はないと思います。
