そういえば最近鯖缶を食べていないなと急に思い出し、仕事の帰りにスーパーでサバ缶の水煮を３缶ほど購入してきました。
普段お酒を飲まない私ですが、鯖缶を肴に今日はビールを飲もうと思いつき、ママチャリを走らせて近所のコンビニでビールも買ってきました。
というわけで、今日はサバ缶を肴に久しぶりに晩酌しました。
でも、鯖の硬い骨が柔らかくなって食べれてしまう缶詰は不思議なものですね。
毎日缶詰を食べていたら体も柔らかくなるのかなと、ほろ酔い気分で妄想してしまったバカな私でした（笑）。
白菜鍋用スープ
今夜のウチの女房の晩御飯は白菜鍋。
白菜と豚バラ肉をバームクーヘンのようにサンドしてぶつ切り、その他旬の野菜を入れてスープは市販の白菜鍋用スープではなく、ウチのママ特製スープ。
不味いわけはないです。（不味いと言ったら延々と説教されてしまいます。）
今日は食べ過ぎてしまいました。
明日の朝のお通じは良さそうです。
陣中 仙台ラー油 牛タン
毎日のご飯のお供に陣中の仙台ラー油を購入しました。
仙台ラー油は牛タン専門店の陣中が作った傑作品で、具の９割が牛タンだそうです。
牛タンのコクとピリ辛ラー油が絶妙にマッチしていて、ご飯のお供以外にも食べ方は無限大ですね。
一瓶の値段がそこそこ高額なので、セコセコと食べようと思います。
一度食べたらやみつきになりますよ。
塩豆大福 コンビニ
仕事帰りに立ち寄ったコンビニ、タバコを買ってレジで支払いをしているとカウンターの片隅に塩豆大福が数個陳列されていまして、しかも半額のシールが貼ってありました。
「買っていけ～」という大福の声がなんとなく聞こえてしまったので、ついつい二つ買ってしまいました。
晩飯前に女房と食べたのですが、かなり大きめの大福でしかも塩豆入りなので、それだけでお腹六分目になってしまいました。
久しぶりの大福、あんこの量も多くて、美味しかったです。
サラダ ごま油 マジックソルト ガーリック
晩御飯の食卓に毎日サラダが出されるのですが、いつもドレッシングかマヨネーズをかけて食べていました。
数年前にごま油は体に良いと聞いて、ごま油をかけて食べるようになったのですが、ごま油だけだと味が無いのですよね。
しばらくごま油と食塩をかけて食べていたのですが、最近良いものを見つけました。
それはごま油とマジックソルトをかけ合わせると美味しく食べることができるのです。
マジックソルトにもいろいろ種類がありますが、マジックソルト ガーリックが私的には良い組み合わせです。
毎日なんとなく食べていたサラダを美味しく食べる秘訣をついに発見してしまいました。
この食べ方は我が家の食卓の極秘情報なので、真似をしないで秘密にしておいてくださいね。
揖保乃糸 そうめん
最近、冬の気配を感じるような寒い日々が続いていたのですが、昨日のスポーツの日は気温が上がって暑いくらいでしたね。
祭日なので私は休みで、昼時に女房がご飯を作ってくれるのを尻尾を振りながら待っていたら、揖保乃糸（そうめん）を作ってくれました。
揖保乃糸はお盆の時に実家に行った時に私がもらってきたものですね。
木箱に入っているそうめんなので、高級感がありますが、価格的にはそれほどでもないのですね。
季節外れの鍋料理も美味しいですが、季節外れのそうめんも美味しいですね！
海鮮珍味 たこ塩レモン
女房が近所のスーパーで買ってきてくれたタコ塩レモンという海鮮珍味、なかなか美味しいので最近お気に入りです。
桃屋の「ごはんですよ！」とか「搾菜」も昔から大好きで、ご飯と一緒に好く食べています。
スーパーで塩レモン味のお寿司が販売されているのを最近見かけました。
塩レモン味というのは最近流行りだしたのですかね？
というわけで、今日は塩レモン味が気になった中年オヤジの食生活の報告でした。
紅ずわいがに カニ缶
紅ずわいがにの缶詰（カニ缶）と言えば缶詰の中でも高級な部類に入ると思うのですが、そのカニ缶を実家から二缶頂いてきたので、カニ缶を使った料理を女房に作ってもらいました。
カニ缶料理でごく一般的なカニチャーハンとカニサラダなのですが、主役の紅ずわいがにさんのおかげで良い味で美味しかったです。
カニは見た目が怪獣のようで海の中の蜘蛛のような生き物ですが、なんであんなに美味しいのですかね。
一般庶民としてはめったに食べれない食材ですが、今度通販でカニを丸ごと購入してみようかと秘かに企んでおります。
ペヤング ソースやきそば
「顔は四角でも味はまろやか」のキャッチコピーで全国的に有名なペヤング ソースやきそば、発売されてもう４０年くらいになるのですね。
私も大好きで、休日のお昼によく食べています。
関東圏のほぼすべてのコンビニで販売されているので、食べたいときにいつでも購入できるのですが、コンビニの販売価格はものすごく高くて、スーパーと比較しても５０円くらいは高いと思います。
前に何度か通販で購入したこともあるのですが、近所のスーパーの目玉商品として安売りしていたので、一箱箱買いしてきました。
４０年前から変わらぬ味を今日も堪能させていただきました。
茨城県産 干芋 紅はるか
いつでも好きな時に食べることが出来る干芋（さつまいも）が私大好きなのですが、他の甘いものに最近目が行ってしまい、ここ１年くらい食べるのを忘れていたので、先日茨城県産の干芋 紅はるかを購入しました。
干芋にも当たり外れがありまして、はずれを引くと甘くないものを引いてしまうこともあるようです。
今回購入した茨城県産の干芋はあたりでした。
電子レンジかオーブンで温めてから食べると甘味が増して美味しくいただけます。
