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グルメカニチャーハン,カニ缶,紅ずわいがに

紅ずわいがにの缶詰(カニ缶)と言えば缶詰の中でも高級な部類に入ると思うのですが、そのカニ缶を実家から二缶頂いてきたので、カニ缶を使った料理を女房に作ってもらいました。

カニ缶料理でごく一般的なカニチャーハンとカニサラダなのですが、主役の紅ずわいがにさんのおかげで良い味で美味しかったです。

カニは見た目が怪獣のようで海の中の蜘蛛のような生き物ですが、なんであんなに美味しいのですかね。

一般庶民としてはめったに食べれない食材ですが、今度通販でカニを丸ごと購入してみようかと秘かに企んでおります。

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